Bodegas Ercavio/Mas que Vinos, Dosbarrios (Toledo)

Homepage Bod. Ercavio/Mas que Vinos, Dosbarrios (Toledo) Ercavio Roble La Plazuela Alte Botas

Mas que Vinos (Mehr als Wein) ist der Name unter dem das rastlose Oenolegen-Team Margarita Madrigal, Alexandra Schmedes und Gonzalo Rodriguez begonnen hat eigene Weine zu machen. Zu diesem Zweck haben sie in Dosbarrios eine aus dem Jahre 1851 stammende Bodega La Plazuela rehabilitiert. Ihr Ziel: Weine mit Charakter zu machen, versteckte Möglichkeiten zu entdecken und neue Eindrücke zu präsentieren.

Das Know-How des Teams beruht auf jahrelanger Erfahrung in verschiedenen Weinbaugebieten Spaniens, Frankreichs, Italiens, Deutschlands, Südafrikas und Australiens. Das Team ist im Weiteren auch für die Weine von Remirez de Ganuza, Valserrano, Hacienda Grimon, Solabal, Luis Alegre und Baron de Ley verantwortlich und betreut noch weitere Projekte/Bodegas.

Das jüngste Kind dieser Initiative, der La Plazuela wird aus über 30-jährigen Rebstöcken (Cencibel und einem Schuss Garnacha) gekeltert. Das Resultat ist ein herrlicher, betörender, sinnesraubender, ganz grosser Wein! Der Nachteil ist dass davon nur ein paar wenige Flaschen gekeltert wurden und er somit ein Privileg für ein wenige Gaumen sein wird.

Weisswein Ercavio Blanco (89 Peñin) 2010 75cl 11.90
   95% Airén, 5% Sauvignon Blanc.   
  
Rosé/Rosado Ercavio Rosado 2010 75cl 11.90
   100% Tempranillo.   
  
Rotwein Ercavio Roble (90+ Parker, 89 Peñin) 2009 37.5cl 7.10
Rotwein Ercavio Roble (90+ Parker, Silber Decanter WWA) 2009 75cl 13.80
Rotwein Ercavio Roble Magnum (90+ Parker, Silber Decanter WWA) 2009 150cl 27.60
  
100% Tempranillo. 5 Monate in Barriques
aus französischer Eiche ausgebaut.
  
  
  
 -  Holzkiste zu Ercavio Roble Magnum  -   -  10.30
  
Rotwein Ercavio Limited Selection 2004 75cl 16.80
   90% Tempranillo, 10% Merlot. 12 Monate in neuen
Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut.
  
  
Rotwein La Meseta 2004 75cl 19.--
   50% Tempranillo, 50% Syrah. 6 Monate in
Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.
  
  
Rotwein El Señorito 2009 75cl 25.90
   100% Tempranillo. Single Wineyard!
Handlese. Ausbau während 8 Monaten in neuen Barriques
aus französischer Eiche. Produktion: 9'000 Flaschen.
Von all deren Weinberge ist El Señorito wohl der kapriziöseste.
Seine einzigartige Frucht hat sie inspiriert, diesen Wein, aus
Tempranmillo-Trauben dieses Weinberges zu vinifizieren.
  
  
Rotwein La Plazuela (90 Parker, 91 Peñin) 2005 75cl HK 58.--
  
80% Cencibel, 20% Garnacha. 15 Monate in neuen
300-Liter-Barriques aus französischer (80%) und
amerikanischer (20%) Eiche ausgebaut.
Präsentation in 6er-Holzkiste, Magnum in Einzel-Holzkiste.
  


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