Die bedeutendste und charakteristischte Traubensort dieser Region ist die dunkle Mencia, die anderswo in Spanien kaum angepflanzt wird.
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El Bierzo gehört zu den spanischen Anbaugebieten, die in jüngster Zeit eine erhebliche
Verwandlung und Modernisierung durchmachen bzw. gemacht haben. Junge Bodegas mit höchsten
Ansprüchen und verändertem Weinstil wurden auch hier zum Ausgangspunkt für eine Wandlung
des Gebietes, die in den kommenden Jahren noch für erhebliche Aufmerksamkeit sorgen könnte. Die bedeutendste und charakteristischte Traubensort dieser Region ist die dunkle Mencia, die anderswo in Spanien kaum angepflanzt wird. |