Alberto Gutierrez, der Besitzer von Bodegas Casto Pequeño, ist so was wie eine „Graue Eminenz“. Er ist Teilhaber der Bodegas „Hijos de Alberto Gutierrez“, wo er auch die Weine wie „Lacho“ produziert. Nebst dem, widmet er sich seiner Bodega in Valderas und seinen eigenen Projekten und Weine wie Gravedad (DO Toro).

In Rueda werden hauptsächlich Weissweine der autochthonen Sorte Verdejo gekeltert. Es sind Weine von strhgelber Farbe mit grünlichen Einschlüssen, mit feinen, eleganten Aromen, fruchtig, oft mit einem Hauch von Fenchel, Minze und Apfel. Am Gaumen zeigen sie sich frisch, fruchtig, teilweise mit einem charakteristischen, leicht herben Abgang.