| Vinum Dezember 2005 | |
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Unter dem Thema "Diesseits und jenseits der Grenze" hat Vinum diverse Weingüter in Spanien
und Portugal besucht und deren grenzüberschreitende Weinkultur kennengelernt. Nur durch den Fluss "Miño" getrennt bringen die beiden Länder doch ganz unterschiedliche Weine hervor. So ist der portugiesische Alvarinho etwas säurebetonter und sternger als der spanische Albariño, der meist reichhaltiger und komplexer, zuweilen aber auch üppiger und breiter erscheint. Auf jeden Fall konnte ein Besuch der Bodegas Fillaboa nicht fehlen. Nicht nur weil es eines der schönsten Weingüter ist, sondern auch weil Fillaboa Jahr für Jahr den Qualitätsmassstab für die Albariño setzt. Die entsprechenden Degustationsnotizen finden Sie hier:  |
Fillaboa Sel. Finca Monte Alto |