# JOSEP VENTOSA Brut Rosé

Celler Josep Ventosa, Cava DO · Schaumwein · CHF 16.90 · In stock

Celler Jan Vidal, Cava DO, JOSEP VENTOSA Brut Rosé

## Details

| Field | Value |
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| Producer | Celler Josep Ventosa, Cava DO |
| Category | Schaumwein |
| Size | 0.75 |
| Origin | Spanien |
| Region | Cava DO |
| Alcohol | 11.5% |
| SKU | CJV-JVBR.75 |
| Gebinde | 6er Crt. |

## Description

Handlese. Pinot Noir und Trepat. Reifung auf der Flasche von 12 bis 14 Monaten.
Klar, brillant mit lebhafter Farbe. Anhaltende, feine Perlage. Sortentypisch, fruchtig und komplex, mit Schwerpunkt auf Wildfrüchten, allen voran der Erdbeere. Seine Reifung verleiht ihm einen langen, ausgewogenen Abgang im Mund und bleibt frisch und lebendig. Frisch, angenehm, ausgewogen und gute Struktur. Im Abgang angenehm und voll, mit Wiederholung und Harmonisierung der Aromen in Nase und Mund. Ideal als Aperitif zu jeder Zeit. Kombinieren Sie Rose Cava mit allen Arten von Fisch, Schalentieren, weißem und rotem Fleisch und für eine ganze Mahlzeit.

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