El Secreto de Maria (das Geheimnis von Maria) gehört zur PREMIUM-Linie von Dominio de MonteLaHorra.
100% Tinto Fino aus einer über 80-jährigen Einzellage auf 830 m ü. M. Terroir Lehm-Kalk. Ernte von Hand. Alkoholische Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. BSA (biologischer Säureabbau) und Ausbau während 12 Monaten in neuen 225 Liter-Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Produktion ca. 10’000 Flaschen/Jahr.
Dichtes granatrot. Bouquet von dunklen Waldbeeren eingebettet in Nuancen von Veilchen, Vanille und Kokos. Gehaltvoll strukturiert mit lebendigen, runden Tanninen. Langer Abgang.

Schweizerische Weinzeitung Dezember 2024
2018 EL SECRETO DE MARIA
DO Ribera del Duero, Virgen de la Asunción (Dominio de MonteLaHorra)
La Horra, Burgos
100 % Tempranillo
14,5 Vol.-%
Würziges, kräftiges, mineralisches Bouquet, schwarze Kirschen, Edelhölzer, Mocca, Rauch. Dichter, kräftiger Gaumen, muskulöse Struktur, viel gutes Tannin, dunkle Frucht, kräftige, volle Aromatik, langer, würziger Abgang. Kann noch zulegen.
17/20 trinken –2040